250gramos de almendras largas crudas con piel; 2 c/s de especias picantes para mazorcas; c/n de sal; 2-4 c/s de aceite de oliva virgen extra. Elaboración. Pon una sartén antiadherente a calentar con el aceite de oliva virgen extra, empieza poniendo dos cucharadas y si después es necesario añade más.

Cómotostar almendras con sal. Aprieta suavemente las almendras entre el pulgar y el índice y la piel se desprenderá de ellas. ¿Apretar un poco más? El fruto seco saldrá disparado por la habitación. No dejes que tus hijos te roben ninguna de ellas, o las utilizarán como sustitutos de las bolas de saliva gigantes.

Escurrael agua del bol con un colador y enjuague las almendras bajo agua fría; escúrralas de nuevo. Seque las almendras con un paño suave o una toalla de papel. Para quitarles la piel a las almendras, tome una nuez a la vez y pellizque un extremo para que la piel se afloje. El fruto seco se desprenderá de la piel, así que asegúrate de
Sieres amante de las almendras y estás buscando la manera de lograr ese tostado perfecto, estás en el lugar correcto. En este artículo, te enseñaré la receta definitiva para tostar almendras con piel y sal en el horno, revelándote todos los secretos y trucos que te convertirán en un experto en la materia. QNwz.